なとりすの【ポヨさん】です！
普段料理をする中で、
- ごはん炊き過ぎた
- 昨日のごはん余ってるのどうしよう
っていうシチュエーションありませんか？
さらに一人暮らしの方だと
- 仕事終わりで疲れて作る体力がない
- 炊飯器に残っているごはんで簡単になんかつくりたい
そんなご経験あるかと思います。
そこで今回残りごはんを手軽に美味しく召し上がっていただけるリゾットのレシピを３選紹介します。
１．残ったトマト煮と残りご飯でリゾット
まずはトマト系のリゾットからご紹介。
・冷凍のごはんが溜まってきた
・何か手軽に作りたいけど冷蔵庫には材料がない、、。
そんな時に超手軽に簡単に、さらに美味しく作れるリゾットがこちら。
こんな人におすすめ
・トマト、チーズが好き
・超手軽に作りたい
・凝った材料が冷蔵庫にない
材料
・残ったご飯 お好み
・トマト煮 お好み
・チーズ お好み
・パセリ 少し
レシピについて詳しくはこちらを↓
https://cookpad.com/recipe/5812606
２．肉じゃがと残りごはんで簡単和風リゾット
続いては肉じゃがを使った和風リゾットのご紹介。
肉じゃがを作ったものの余ってしまった、、
なんて経験ありませんか？
実際私が実家に住んでいる時、大体肉じゃがは次の日の朝ごはんになったりしていましたね。そんな余った肉じゃがを何か違う料理に使えないかなと迷っているそこのあなた！
是非今回紹介するレシピを参考にしてみてはいかがでしょうか。
こんな人におすすめ
・肉じゃがが余っている
・ごはんが残っている
・手軽に何か作りたい
・豆乳が好きな方
材料
・残りご飯 茶碗１杯
・溶き卵 １個
・肉じゃが 茶碗１杯
・豆乳 30cc
・大葉or刻みねぎ お好み
大葉や刻みねぎをのせることで彩りをプラス！食欲もそそりますね。
レシピについて詳しくはこちらを↓
肉じゃがと残りご飯で♡和風リゾット
https://cookpad.com/recipe/6229464
3.レンジでチンするだけ！簡単辛リーズリゾット
続いては辛いもの好きな方に是非おすすめのレシピをご紹介。
余ったごはんとコチュジャンを混ぜ合わせることでピリリと辛いリゾットのできあがり！
今後夏にむけて食欲がわかない日にはピッタリのレシピです。
個人的な感想ですがお菓子のリッツなんかに乗っけて食べても美味しいんじゃないかと思います！
こんな人におすすめ
・ごはんが余っている
・辛いものが好き
・コチュジャンを消費したい
材料
・残ったご飯 １杯
・コチュジャン スプーン小さじ２杯
・牛乳 ごはん全体が濡れる程度
・チーズ お好み
・余った野菜 お好み
・醤油 スプーン小さじ１杯
【コチュジャンにはこんな効果が！】
辛み成分であるカプサイシンには代謝アップや発汗作用があり、代謝がアップすることで脂肪燃焼の促進、便秘改善に繋がります。
また発汗作用によって冷え症の方は体が温まります。
コチュジャンの辛みを足して美味しくする役割の裏側にはこんな嬉しい効果があります。
中々消費されないコチュジャンが冷蔵庫に入ってませんか？
ピリ辛で食欲も増すチーズリゾットを是非ともお試しあれ！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
以上でトマトを使ったイタリアンリゾットのご紹介でした！
「もっと簡単にリゾットを作れる方法はないの？」
「簡単といってももっとインスタント食品くらいの手軽さがいい。」
「でも栄養もちゃんと取りたい。」
そんな忙しいあなたへ！nutrth（ナトリス）ってご存じですか？
そんなあなたの願いをすべて叶えたオシャレな無添加インスタントリゾットやカレーが自宅で手軽に楽しめます！
一度この機会に下のリンクからＨＰを訪れてみてください！
nutrthのＨＰ↓
https://nutrth.jp/