和ゾットのアレンジレシピ
和ゾット―豚肉と大根の柚子胡椒―
大きめにカットされた豚肉と大根は、レトルトと思えないぐらいの食感と存在感。かつ、ほろりととろけるぐらい柔らかい。ちょうど良いバランスを成り立たせました。
さっぱりとした白醤油ベースに柚子胡椒がアクセントとなっています。スープには炒めた玉ねぎが溶け込んでいるので、玉ねぎの甘さと柚子胡椒の風味が良く合っています。
和ゾット―ごろごろ野菜のミネストローネ風―
トマトの旨みと栄養をぎゅっと詰め込んであり、１センチ角にカットされた具材がゴロゴロ。しっかりとした味付けですが、優しい味付けです。ひとつひとつの具材は小さめなので、お子様にもオススメです。
飽きない味ですが、変化を楽しみたい時にはチーズや卵のトッピングも相性バツグン。ぜひお試しください。
和ゾット―帆立とじゃがいもの塩麹クリーム―
ごろっと大きな帆立とじゃがいもが入っていて、食べごたえもあり、満足感たっぷり。
ミルクのクリーミーさと帆立の優しいおだしで、まろやかで優しい味ですが、魚介の旨みがしっかり効いています。女性やお子様に人気です。
和ゾット―トマトと香味野菜のアメリケーヌ風―
トマトや香味野菜、根菜に、ロブスターをベースに作ったアメリケーヌソースを合わせました。
アメリケーヌソースの風味がほどよく、トマトベースで食べやすい味付けです。
えびが大丈夫なら、お子様にもオススメです。
和ゾット―ごま香るピリ辛坦々―
豚ひき肉、豆もやし、きくらげなどの具材に、ねりごまと豆板醤で香り・コク・辛味をつけました。
パウチから出すと、たっぷり出てくるひき肉も嬉しい。
ねりごまのクリーミーさと、豆板醤の辛味がクセになります。
ヒリヒリするほどではありませんが、しっかり辛味があるので大人向けの味です。
和ゾット―和風味噌クラムチャウダー―
あさり、にんじん、じゃがいも、大根などの具材に、クリームを合わせました。
白みそでコクをプラスしています。
あさりの出汁がクリームに溶け込み、絶妙なバランスです。