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塩麹クリームのおもちニョッキ風

塩麹クリームのおもちニョッキ風
昼食 主菜

塩麹クリームのおもちニョッキ風

1月と言えば「お正月」。お正月が終わった後、おもちがたくさん余ってしまったという方も多いのではないでしょうか。
今回はおもちをニョッキ風に仕立てた簡単レシピをご紹介します。
クリーミーな味で、和食続きの後にも嬉しい味です。

材料

和ゾット 帆立とじゃがいもの塩麹クリーム 210g 1箱

・おもち 2個(約150g)

・ベーコン 40g

・パセリ 適量

作り方

塩麹クリームのおもちニョッキ風

1.おもちを2cm角くらいに切る。ベーコンを食べやすいサイズに切る。

2.フライパンに和ゾット 帆立とじゃがいもの塩麹クリーム(常温の状態でOKです)、(1)で切ったおもち、ベーコンを入れる。

3.中火にかけ、ソースが沸騰した後、1分ほどおもちが柔らかくなるまで火を通す。
※フライパンをゆすったり、ヘラで混ぜながら、おもちがフライパンにくっつかないように気を付けてください。
※おもちが柔らかくなりすぎないよう、まだ少し硬いかなと思うくらいで火を止めるのがコツです。

4.器に盛り付け、お好みでパセリをトッピングする。

使用商品
nutrth 和ゾット 帆立とじゃがいもの塩麹クリーム
帆立とじゃがいも・しめじ・しいたけ等の具材がたっぷり入った具沢山のレトルトスープです。
クリーミーな味わいの中に塩麹の塩気がアクセント。
食べ方は簡単!耐熱容器にごはん約150gと本製品を入れてレンジで約5分温めるだけ!
無添加で優しい味つけなので身体もこころも“ほっ”となります。
ランチやちょっと小腹がすいた時にいかがでしょうか。