●宮古島さとうきび100％

お砂糖の原料のひとつ「さとうきび」
産地は日本だと鹿児島、沖縄など。海外からの輸入だと、南アフリカ、タイ、オーストラリアなどがあります。
しかしお砂糖には、原材料原産地の表示義務がないため、商品を見ただけではどこの産地のものなのか分からないことがあります。
その点、このお砂糖は「宮古島さとうきび100％」。とても安心感がありますね。

●上品でやさしい甘さとコク

このお砂糖は、完全に精製される前の液を煮詰めているため、自然のミネラルが詰まっています。
また口に含むとふんわりと溶ける上品な甘さ、昔食べたような懐かしい感じのコクがあるのが特徴。

同じお料理でも、上白糖を使ったときよりやさしい甘さに仕上がります。
粒子が細かく、さらっとしているので使いやすいのも嬉しいですね。