「丸正醸造　信州みそ屋の生七味」
実はこちら、nutrthスタッフが松本へプライベートにて旅行に行った際、偶然出会った商品です。
何気なく買った生七味。特に期待していたわけではないのですが、食べてビックリ！！とにかく美味しい！！

材料は、米味噌と青・赤とうがらしをベースに、ゆずや山椒、ごま、昆布などが入っています。
不自然な旨みやとろみなどなく、実にシンプル。でもとてもコクがあって、奥深い味。
辛味と旨みのあとにくる、ゆずの香りや山椒のピリっとした感じがクセになります。

使い方は…nutrthスタッフ宅では、焼いた厚揚げにつけたり、マヨネーズと混ぜてスティック野菜につけたり、ギョウザのラー油代わりに使ったり。ご飯にのせて食べてもたまらないですよ。
そして何より、THE愛知県民ならではですが（笑）、赤みそのおみそ汁にとーーーっても合うんです！！！
もう絶対に自宅で欠品させられない商品なのです。

とにかく一度ためしてほしい丸正醸造さんの生七味。
きっと大容量タイプがほしくなるはずです♪